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        发奶汤有哪些 发奶催乳食谱

        时间:2019-04-30 14:01:56 编辑:本站整理 6

        我们都知道用母乳喂养宝宝是最健康的一种喂养方式,母乳富含丰富的营养,有的宝妈母乳很少,奶水不足的话可以通过吃些发奶的食物来催乳。

        发奶汤有哪些

        米酒蛋花汤

        材料:鸡蛋3个,米酒一瓶约380克,清水2小碗。

        做法:

        1、将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮。

        2、煮的同时将鸡蛋磕入碗中。用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。

        3、等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火。

        发奶汤有哪些 发奶催乳食谱

        黄豆花生猪脚汤

        材料:猪脚,黄豆,花生,葱,姜,料酒,盐。

        做法:

        1、花生,黄豆提前浸泡6-8小时。

        2、猪脚用镊子拔去杂毛洗净,然后斩块,焯水、再洗净。

        3、汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫。

        4、加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。

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        花生煲猪手

        材料:猪前蹄 2个、红皮花生100克、王不留行 20克、红枣 5粒、姜片一片、汤布袋一个

        做法:

        1、红皮花生泡水约4-5小时备用,王不留行放入汤布袋,封口泡水约15分钟备用。

        2、猪手(猪前蹄)洗净砍成小块,用开水煮去血水,再用冷水冲洗备用。

        3、洗净砂锅加入适量的水烧开,倒入备好的猪手、花生、王不留行、红枣、姜片。先大火煲20分钟,再小火煲致猪手、花生软耙,大火再煮15分钟调味(最好只放盐哦)即可食用。

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        通草枸杞鲫鱼汤

        材料:枸杞10g、通草5g、鲫鱼1条

        1、准备新鲜的鲫鱼,鱼头也可以。通草、枸杞、姜片适量。

        2、将鲫鱼两面煎黄。

        3、倒入通草、枸杞、姜片,加适量的水炖至汤白即可。

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        墨鱼瑶柱凤爪汤

        材料:干贝30g、鸡脚120g、墨鱼肉30g

        做法:

        1、先将干贝和墨鱼肉水焯。

        2、水焯鸡脚。

        3、隔水炖熟。

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        黄花菜老母鸡汤

        材料:老母鸡150g、黄花菜30g

        做法:将黄花菜水发好后与老母鸡一起煲汤即可。

        功效:滋补、催奶、养血。

        适用人群:奶少、气虚血亏、乏力。

        发奶汤有哪些 发奶催乳食谱

        发奶催乳食谱

        1、丝瓜仁鲢鱼汤

        做法:取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。

        吃法:食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。

        营养功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。

        2、猪骨催乳汤

        做法:取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在锅里熬煮1-2个小时,直至熬成约1小碗汤,加入些许酱油。

        吃法:每天一次喝完,连喝3-5天。

        营养功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。

        发奶汤有哪些 发奶催乳食谱

        3、花生大米粥

        原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。

        制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。

        吃法:每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

        营养功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。

        4、鲫鱼鲜汤

        原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。

        制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤。

        吃法:每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。

        营养功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。

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        5、猪蹄黄豆汤

        原料:猪 蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。

        制作:猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。

        吃法:2-3日一剂,连服3剂。

        营养功效:猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。适合产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软的产妇。

        6、虾仁馄饨汤

        原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。

        制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀。把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟。锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。

        营养功效:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。

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        7、乌鱼通草汤

        原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。

        做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

        营养功效:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。

        发奶汤有哪些 发奶催乳食谱

        产后奶水不足吃什么好

        产后奶水不足是很多产后新妈妈特别担心的问题,面对产后奶水不足真的只能无可奈何吗?其实并不是这样的,在我们的生活中就有很多食物是催乳的高手哦。

        一、黑芝麻

        黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品,认为其能"主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓"、"久服,轻身不老"。《本草备要》称黑芝麻能"补肝肾,润五脏,滑肠"、"明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。"现代药理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。

        凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。

        二、花生

        花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。除了催乳外,花生还有其他功效:花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效;花生所含维生素E可抗衰老,维生素B1能营养神经纤维;花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益;花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纤维素,具有良好的止血作用,能加速血肿消退,可用于内外各种出血症,包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等;花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸,可降压、降低胆固醇;花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退,防止血栓形成。

        三、丝瓜

        丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。如乳腺炎症、发奶时有包块、乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,可以起到催乳的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络催乳。

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        四、金针菜

        金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。金银花营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,金银花还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

        五、茭白

        传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

        发奶汤有哪些 发奶催乳食谱

        六、莴笋

        莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名"生菜",茎用莴笋则称"莴笋",都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用,这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

        七、豌豆

        豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

        八、豆腐

        豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。它也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。蓝丝带八月倍乳结合数十年的临床经验,以皮肤生理学、传统中医学的理论为依据,即在严格分析中国大陆地区不同产妇体质差异特征前提下,根据人体自然生产规律,采用不开刀、不注射、不吃药、不疼痛的方式,针对不同缺乳类型的妈妈,采用不同的催乳手法,实现”一次催乳,让宝宝享吃母乳“。

        发奶汤有哪些 发奶催乳食谱

        这些正在悄悄抢走妈妈的乳汁

        1、会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽、人参、大蒜、花椒等食物。

        2、刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。

        3、油腻食物、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。

        4、药物:对哺乳妈妈来说,大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但建议哺乳妈妈不要自行服药,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。

        标签:发奶催乳

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