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        导读

        西瓜子是一种非常常见的零食,西瓜子好吃又便宜,是一种聚会时不可缺少的零食,其实关于西瓜子有很多知识可以了解的,比如西瓜子怎么做,西瓜子的营养价值都是值得了解的,下面我们一起来看看。

        • 五香西瓜子怎么做

          原料:西瓜子100千克、生姜125克、小茴香62、5克、八角250克、花椒31、3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。

          1.瓜子洗干净!

          2.所有调料放入调料盒。

          3.锅中加两碗水,放入调料盒,把瓜子倒入,盖上锅盖,煮25分钟。盐一定要多加,瓜子不容易入味!

          4.煮熟后捞出,控干水分,放入炒锅中翻炒,蒸发水分。

          5.炒了半个小时,瓜子还是半潮湿的感觉,放入盘中,在太阳好的地方暴晒!

          五香西瓜子怎么做 其实很简单

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        • 奶油西瓜子怎么做

          中粒西瓜子10公斤,食盐700克,糖精80克,奶油香精10克。

          去除杂质、翘板和瘪子,投入冷水中清洗。先把糖精溶解干盐水中,盐水量以盐能溶解完为度。瓜子沥干倒入炒锅,加入盐水,用缓火炒到熟,出锅后喷以奶油香精即成。

          将瓜子入锅炒制,开始时火力要旺,火头集中在灶膛的前边,俗称“上火山”。假定每锅炒5公斤,需用油75克,分3 次使用,每次1/3。瓜子下锅时加第一次油;瓜子所含的水分炒干时再加第二次油,这时火力转小。炒到瓜子肉如同象牙色时,迅速洒上糖精水,再加第三次油,然后立即起锅。瓜子冷透以后,拌匀香草油,即成奶油瓜子。

          奶油西瓜子怎么做 教你做美味奶油瓜子

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        • 西瓜子的营养价值

          西瓜子含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E,钾、铁、硒等营养元素,以及糖类、膳食纤维等,具有很高的营养价值和食疗保健功效。

          西瓜子的营养价值 西瓜子的功效

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        • 西瓜子怎么煮

          将浸泡清洗过的西瓜子倒入夹层锅内,数量约50千克,再倒入饮用水为西瓜子的4倍,然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时,捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿西瓜子,只要冲洗干净,就省去了清水煮沸的工序。

          西瓜子入味:一夹层锅盛入饮用水70升,加入10%的食盐,并放入辛香料1份、牛肉1份,然后加入西瓜子40千克,拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时,此时需要经常添水至原容积。煮西瓜子使用的辛香料,1份可煮两次,使用完取出另行处理。牛肉每次煮1小时取出,1份牛肉可连续煮500千克西瓜子。每次煮后,再补添水至原有的数量,并且添加1%食盐弥补消耗量。夹层锅的蒸汽工作压力不超过2千克/厘米2。

          西瓜子怎么煮 方法很简单

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        • 西瓜子怎么洗

          用盐水浸泡后,装入有纱网(网眼大点)的笸箩里冲洗。

          其实你磕的瓜子来自专门的西瓜,叫籽用西瓜,又叫籽瓜,是西瓜的一个变种。由于长得比较结实,需要拳打脚踢才能弄开,所以又叫“打瓜”。

          我国是籽瓜种植最多的国家,也是籽瓜的发源地。红籽瓜的历史很悠久,最早的史料记载可以追溯到1664年江西省信丰县的栽培史。黑籽瓜的历史记录则晚了一个世纪,史料记载1774年在甘肃省皋兰县有种植。国内的黑籽瓜品种基本上都是陆续从甘肃中部传过去的。国外黑籽瓜的主要产地是泰国,其实也是1950年前后从甘肃引进的籽瓜品种。

          西瓜子怎么洗 这样洗就干净

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        • 西瓜子为什么那么大

          有一种专门的籽瓜,是西瓜的一个品种,果肉口感不好,但瓜子很大,有花纹,农民专门种出来收种子的,甘肃等地都有。

          还有广东等地过年一定要吃的红瓜子,也是一种专用的籽瓜品种,瓜子是红颜色的。

          西瓜子为什么那么大 特殊的品种

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        • 西瓜子能榨油吗

          可以,不过国内较少见,产量低。西瓜子热量很低,不会对人体摄入量构成太大影响,但其营养较其他两种瓜子则不是很丰富;葵花子热量最高,但营养也最丰富,其中多不饱和脂肪酸可以调节人体的脂肪代谢,降低胆固醇,其中富含的维生素E可以起到抗氧化剂的作用.

          西瓜子能榨油吗?西瓜子能煮粥吗?

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        • 西瓜子不能和什么一起吃

          因为西瓜子是西瓜的产物,所以西瓜的相克食物也就是西瓜子的相克食物。

          1、西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。

          2、西瓜与油果子相克:这两种食物如果同食,容易发生呕吐。

          3、西瓜和油炸物:下痢

          4、西瓜和八宝丹:中毒

          西瓜子不能和什么一起吃?西瓜子能和西瓜一起吃吗?

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        • 西瓜子与南瓜子的区别

          西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。

          南瓜子,葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干。

          西瓜子与南瓜子的区别 西瓜子能和南瓜子同吃吗?

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        • 西瓜子的宜忌人群

          西瓜子适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏月伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。不适合婴幼儿、肝功能不高、牙口不好、胃不好、消化不良的人食用。

          西瓜子的宜忌人群 西瓜子不是适合哪些人吃?

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